LONG BAR
ここは、ラッフルズ・ホテルの一角にあるBar。
その名も「LONG BAR」。
ここで、1915年、灼熱の太陽のように真っ赤なカクテル
「シンガポール・スリング」が生まれました。
中は2階立てになっていて、2階へは店中央にある螺旋階段から上がれます。
天井は、うちわみたいなのが動作していて、爽やかな風を送ってくれていました。
僕らは2階席の一番奥のカウンター風の席で、バンドの生演奏を聞きながら、
自分に酔っていました。
LONG BARの名前の由来、
それは、人の思い(longing)が集まるBAR・・・。
なんて、かっこいい由来でもあるのかと思ったら、
カウンターが長いからなんだって。(ちょっと興冷め)
とりあえず、記念に、シンガポールスリングが注がれているのと同じグラスを、
おみやげで買ってきました。